Ernährungsmedizin

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Vor allem in den letzten Jahrzehnten ist durch die stetige Veränderung des Lebensstils die Zahl der ernährungsbedingten Krankheiten erheblich gestiegen. Übergewicht (Adipositas), Krebserkrankungen, Gicht, Diabetes, Lebensmittelallergien, Nieren-, Darm- und rheumatische Erkrankungen sowie Anorexie oder Bulimie gehören zu den Erkrankungen, die durch Fehlernährung hervorgerufen werden können. Die Ernährungsmedizin dient in diesen Fällen als Therapie, wird aber auch als Präventivmaßnahme angewandt, die effektiv und kostengünstig durchgeführt werden kann.

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